LES CHOCOLATS

Chacun de nos chocolats est unique. Goûter, savourer, ne plus pouvoir s' en passer ... 

En sachet ou en boîtage - vrac à 6,30€ / 100 gr.

LES MACARONS

Chocolat, vanille, caramel salé, violette, orange, miel, framboise, fruit de la passion. Vendus en sachet ou en boite -    vrac à 7,10€ / 100gr.

4 pers, 5 pers, 7 pers, 8 pers, 10 pers, 12pers  4€ la pers

DELISPECULOOS : Fondant orizaba - Perles croustillantes - Crèmeux spéculoos et bavaroise spéculoos.

MARACAO : Fondant chocolat noir - Sabayon chocolat noir - Macaron chocolat noir.

MARABILLE: Mousse chocolat noir - crèmeux framboise - coulant de framboise - foutté de chocolat blanc.

SAINT-HONORE : Feuilletage - choux - crème Saint Honoré - crème chantilly. (à partir de 5 parts)

PARIS-BREST  : Pâte à choux - Crème mousseline pralinée.

BELLE HELENE : Suprème vanille - Poires rôties - Vagues de chocolats.

"70'S": Bavaroise vanille - framboise - Biscuit "Mamie".

NAVETTE : Pain ou baguette de tradition française - Belles alvéoles, crôute, mie nacrée, mâche longue.

NORDIQUE  : Farines de froment, seigle et orge, malt de blé torréfié, graines et céréales.